フィンガーライム リトルルビー

希少なフィンガーライムの苗木です。

自家受粉するので１本で実がなります。耐寒性があり、白やほんのりピンクの可愛い花を咲かせます。

森のキャビアと言われており、果肉はパチンとしっかり弾けます。

お料理、お菓子、お酒にと色々と楽しめます。炭酸に浮かべると果肉が上下して面白いです。栄養価も高く、みかんの３倍のビタミンCが含まれているそうです。